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 Quelle yaourtière ?

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Roseline
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MessageSujet: Quelle yaourtière ?   Jeu 31 Déc 2015, 18:52

Bonjour à toutes , pouvez-vous me conseiller pour l'achat d'une yaourtière , j'en avais une il y a très longtemps mais elle n'était plus aux normes électriques et je voudrais m'en racheter une , mais je trouve que c'est cher , ce matin j'ai vu la marque de carrefour HOME à 29€90 , elle est toute simple , contient 7 pots , à côté de çà , il y a la seb à 130 € , carrément trop cher pour moi ! que me conseillez-vous ?

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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Lun 04 Jan 2016, 12:59

J'en ai une toute simple, pas chère, avec 7 pots et elle marche vraiment très bien. En plus elle consomme beaucoup moins de courant que mon ancienne Seb qui reste au placard.
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Roseline
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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Lun 04 Jan 2016, 13:52

Merci Lucie ! je m'en suis commandée une marque Lagrange que j'attends pour le 6 janvier, en attendant j'ai fait des yaourts hier à la cocotte minute et ils sont très réussi , là je vais en refaire avec ma rizière pour cuire le riz , il y a une recette pour cela et je vais essayer

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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Ven 08 Jan 2016, 11:18

Moi j'ai celle-ci et franchement j'en suis ravie !
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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Ven 08 Jan 2016, 12:15

Voici la mienne :

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Je l'ai reçue avant le 6 et j'ai vite fait des yaourts et ils sont très bons et tellement bons que je les mange sans sucre !

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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Ven 08 Jan 2016, 12:20

Tu les fait avec quel lait ? demi-écrémé ou entier ?
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Roseline
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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Ven 08 Jan 2016, 12:50

Lait entier et BIO et yaourts la laitière (entier) , j'ai aussi fait avec des ferments alsa en attendant ma yaourtière avec ma machine à cuire le riz et aussi avec ma cocotte minute , par rapport à une ancienne seb que j'avais il y a de nombreuses années , elle était au grenier et plus aux normes électriques , çà n'a rien à voir , je me dis que j'aurais du en racheter une avant !

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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Sam 09 Jan 2016, 09:08

J'utilise du lait cru bio entier que je chauffe à 80° puis laisse redescendre à ~ 50° avant de rajouter du ferment ou la moitié d'un yaourt du commerce. Puis je mets mes pots dans ma yaourtière que je laisse fonctionner pendant 24 h de manière à avoir des yaourts sans lactose.
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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Sam 09 Jan 2016, 11:40

Moi aussi du lait entier et ferment Alsa.
J'ai déjà fait le riz au lait mais pas encore tenté les crèmes caramel.
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MessageSujet: Re: Quelle yaourtière ?   Sam 02 Avr 2016, 12:04

J'en ai une aussi. Une SEB. On me l'a offert, il y a longtemps. J'en fait de temps en temps .... mais pas assez. Pourtant, je trouve que la consistance du yaourt est très ferme et très onctueux.

L'avantage, c'est que l'on peut le manger nature, avec un peu de sucre, avec un peu de miel, ou avec quelques fruits ... sans avoir tous ces conservateurs et colorants que l'on trouve dans les yaourts achetés en grandes surfaces.
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